L’ARTE DELLA VITE
Tutto ha avuto inizio a Bordeaux, nel cuore dei vigneti dello Château Smith Haut Lafitte di proprietà della famiglia di Mathilde. Caudalie è soprattutto una bella storia d’amore, di terra, di passione, di incontri e di audacia!
« Volevamo un nome francese, femminile, che fosse legato alle nostre radici vinicole. Caudalie è un termine enologico che indica l’unità di misura della durata di persistenza in bocca degli aromi del vino dopo la degustazione. »